今日のランナー飯「チーズきゅうり」

こんにちは。どんぐりです。

ランナーにとって大切な食事。

食事から身体作りを見直そう、と言うことで
ランナー飯、始めました！

私は料理が苦手な市民ランナー。
こんな私でも作れるランナー飯を紹介します。

今日のメニューは「チーズきゅうり」

今回は、前回の「いわしの骨までやわらか煮定食」にあった副菜を紹介します。

その名も、「チーズきゅうり」

ビックリするほど簡単です。
だって、チーズときゅうりを混ぜるだけですもの。

やや面倒ですが、お子様のお手伝いにも良いですね。

まあ、適当です。
千切りきゅうりをチーズと同じくらいの長さに切ると良さそう。
ちなみに私は千切りが大の苦手です。

今回は、塩とブラックペッパーで仕上げました。

醤油でもいいし、いろんな物が合いそうですね。

はい、できあがり！

いやー、簡単でしたね。

さて、今日はチーズの栄養を紹介します。

チーズの栄養は、なんと牛乳の10倍ですって！

牛乳があの小さい塊に凝縮されているんですね。
しかも牛乳を飲んでお腹が痛くなる人もチーズなら大丈夫なんです。
お腹が痛くなる成分が取り除かれているんです。

栄養豊富なチーズですが、1つ難点はビタミンCが入っていないこと。
ですので、野菜と合わせて食べると良いです。

そこで、きゅうりの登場！

きゅうりに栄養がないなんて、誰が言ったの！？
いやいや、結構豊富な栄養が含まれているんですよ。

きゅうりについては、また次回以降詳しくブログで書いていきます。

とにかく、栄養豊富なチーズと
ビタミン豊富なきゅうりを合わせれば、
もうこれは無敵な組み合わせ！

これはもう、料理と言っていいのか分からないくらい簡単に作れましたが、
味と栄養はバツグンです！

副菜に良いですし、
お酒を飲まれる方でしたらお酒のアテにもピッタリです。
ぜひ作ってみてください。

それでは素敵なRun Lifeを！