ランナー飯 マラソン大会前に食べるべき食事
大会前にはしっかりと調整をして、全力を出したいですよね。実は食べ物でパフォーマンスに差が出るんです！今回は、大会前に食べるべきもの、また食べ方をご紹介します。良い食事をして、最高のパフォーマンスでレースを楽しみましょう！
ランナー飯
ランナー飯 
ランナー飯 ランニング食学検定を受けてスペシャリストになりました
ランニング食学検定を受けました。結果は、スペシャリスト認定！ランニング食学検定は、栄養の基礎知識からレースを見据えた食事まで
ランナーに大切な食の知識が学べる検定です。食を意識し始めたランナーさんにピッタリの内容です。
ランナー飯 今日のランナー飯「サバの塩焼き」
今日のランナー飯は「サバの塩焼き」。サバはランナーが是非摂りたい栄養素がたっぷり！タンパク質はもちろんのこと、鉄分、EPA、DHA等のオメガ3系脂肪酸、ビタミンB12などが豊富に含まれています。調理法は至ってシンプル。塩を振って、後は焼くだけ。脂がのって美味しいサバの塩焼きを食べて、身も心も元気になりましょう！
ランナー飯 今日のランナー飯「鶏手羽元のさっぱり煮」
今日のランナー飯は「鶏手羽元のさっぱり煮」。お酢で鶏肉を煮込みます。さっぱりとした味で食欲の落ちがちな夏でも食べやすく、しかも簡単に作れるんです。お酢は疲労回復効果が高く、夏にも頑張るランナーさんにはピッタリの食材です。
ランナー飯 今日のランナー飯「玄米のススメ」
ランナーの皆さん、玄米を食べたことはありますか？玄米は白米と違い、ぬかや胚芽が残っています。つまり、それだけ栄養価が高いと言うこと。糖質に加えて、糖質をエネルギーに変えるビタミンB群や、腸内環境を整える食物繊維など、ランナーに必要な栄養素がたっぷりと詰まっています。
ランナー飯 今日のランナー飯「冷やし中華」
ランナーの皆さん、暑さで食欲が落ちていませんか？そんなときこそ、冷やし中華！簡単に作れて、暑い夏にも食べやすい冷やし中華。実は栄養バランスがとてもいいんです！炭水化物に加え、ビタミン類やたんぱく質がそろっている冷やし中華。この夏は是非冷やし中華を食べて暑さを乗り切りましょう！
ランナー飯 ランナーにとって大切な栄養素「タンパク質」
ランナーの皆さん、タンパク質、足りてますか？必要な量は一般の人で体重1キロに対して1グラム。ランナーやアスリートであれば、その倍ほどのタンパク質が必要なんです！怪我をしやすい、筋肉をつけたいという悩みをお持ちのランナーさん、是非タンパク質を積極的に摂りましょう！
ランナー飯 今日のランナー飯「山形の郷土料理 だし」
今日のランナー飯は「山形の郷土料理 だし」です。夏野菜を細かく刻んで、醤油ベースのタレで和えるだけ。これが、ご飯が進むんです。食欲の落ちがちな夏にピッタリ。しかも野菜たっぷりなので、ビタミンやミネラルが豊富。どれも、ランナーが積極的に摂りたい栄養素です。
ランナー飯 今日のランナー飯「チーズきゅうり」
超カンタンに作れるスーパー副菜「チーズきゅうり」を紹介します。材料はさけるチーズときゅうりだけ。きゅうりを千切りにし、チーズを裂いて、和えればできあがり！火は一切使いません。こんなにカンタンなのに、カルシウムもビタミン、タンパク質も豊富！是非作ってみてください、
ランナー飯 今日のランナー飯「いわしの骨までやわらか煮」
今日のランナー飯は「いわしの骨までやわらか煮」。地味ですが栄養満点！骨まで食べられるのでカルシウムもバッチリです。ランナーは絶対摂りたいオメガ3系脂肪酸も含まれています。難しそうに思える料理ですが、意外と簡単。今回はヘルシオ ホットクックを使いました。