ランナー飯 ランニング食学検定を受けてスペシャリストになりました
ランニング食学検定を受けました。結果は、スペシャリスト認定！ランニング食学検定は、栄養の基礎知識からレースを見据えた食事まで
ランナーに大切な食の知識が学べる検定です。食を意識し始めたランナーさんにピッタリの内容です。
栄養
ランナー飯 
ランナー飯 今日のランナー飯「玄米のススメ」
ランナーの皆さん、玄米を食べたことはありますか？玄米は白米と違い、ぬかや胚芽が残っています。つまり、それだけ栄養価が高いと言うこと。糖質に加えて、糖質をエネルギーに変えるビタミンB群や、腸内環境を整える食物繊維など、ランナーに必要な栄養素がたっぷりと詰まっています。
ランナー飯 今日のランナー飯「山形の郷土料理 だし」
今日のランナー飯は「山形の郷土料理 だし」です。夏野菜を細かく刻んで、醤油ベースのタレで和えるだけ。これが、ご飯が進むんです。食欲の落ちがちな夏にピッタリ。しかも野菜たっぷりなので、ビタミンやミネラルが豊富。どれも、ランナーが積極的に摂りたい栄養素です。
ランナー飯 ランナー飯、始めました
ランナー飯、始めました。トレーニングの三本柱は「運動、栄養、休養」。つまり食事もトレーニングの1つなのです。 疲れ知らずで早く走れるランナーになるために、 栄養を意識した食事をしてみることにしました。 今回紹介するのはアボガド納豆マグロ丼。 料理が苦手な私でも簡単に作れました。