GI値

ランナーの皆さん、玄米を食べたことはありますか？玄米は白米と違い、ぬかや胚芽が残っています。つまり、それだけ栄養価が高いと言うこと。糖質に加えて、糖質をエネルギーに変えるビタミンB群や、腸内環境を整える食物繊維など、ランナーに必要な栄養素がたっぷりと詰まっています。