今日のランナー飯「冷やし中華」

冷やし中華 ランナー飯

ランナーの皆さん、お元気ですか?
たくさん食べてますか?

南の方から梅雨が明け始め、いよいよ夏本番!

というわけで、冷やし中華、始めました。

私は走り始めて7年ほどのゆるゆるランナー。
安くて美味しくて体に良いものを、お腹いっぱい食べたい!
でも料理は苦手だから、簡単に作りたい!

そんなワガママな欲求を満たすべく、日々食べ物のことばかり考えています。

今日のメニューは「冷やし中華」

今回は、たんぱく質強化冷やし中華!

材料

  • 冷やし中華の麺
  • 好みの具材
    • トマト
    • きゅうり
    • カニかま
    • サラダチキン

ええ、麺もつゆも市販の物です。
全然自分では作っていません。
しかも、 麺は茹でる必要さえなく、つゆでほぐせば済むものでした。
なんて便利なの!

こだわりは、サラダチキン!
ハムを使うことが一般的だと思うのですが、
ハムでタンパク質を多く取ろうとすると、添加物が多くなりすぎてしまうので、
今回は手作りのサラダチキンを使いました。
実はこのサラダチキンもとっても簡単に作れます。

ヘルシオでサラダチキン
ヘルシオでサラダチキンを作りました。作り方はとっても簡単。調味料も塩のみで、至ってシンプル。これでしっかりタンパク質を補給できます。

作り方

  1. 野菜を切るなど、具材を用意する。
  2. 皿に麺を入れ、つゆをかけてほぐす。
  3. 具材をのせる

以上!

作り方も何も、ないですねえ。

卵は、錦糸卵にする家庭が多いと思うのですが、
私は面倒なので、作り置いていた味玉!

栄養素

冷やし中華は栄養バランス良し!

実は冷やし中華って、栄養バランスがすごくいいんです!
麺の炭水化物はもちろんのこと、具材をのせるので
野菜のビタミンや、肉類のタンパク質が
しっかり摂れるんです。

麺に含まれている糖質をエネルギーとして燃やすには、
ビタミン類、 特にビタミンB群が必要。
どちらも一緒に取れる冷やし中華は、体が元気になるんです。

夏バテ対策にも良いですね。

そしてタンパク質がしっかりと体を作ってくれます。
タンパク質は、本当に大切ですからね。

まとめ:冷やし中華で夏を乗り切ろう!

簡単に作れて、おいしい冷やし中華。
暑さで食欲が落ちている時でも、喉越しがよく食べやすいですよね。

この夏はぜひ、冷やし中華で暑い夏を乗り切りましょう!

コメント

  1. ひろみ より:

    こんばんは😃🌃

    冷やし中華はじめましたーと
    私も声を出していました(笑)

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